上世纪九十年月,天下人民进入下岗大潮,下岗工人再***业成为事先抢手的话题。原钢管厂大院食堂下岗厨师廖大爷(廖兴正)将80年月的传统麻辣烫及暖锅技术,经过埋头研发,
秘制出共同成都风韵串串香底料,同时开辟出受成都人喜好的串串香菜品。自停业起来,济济一堂[jì jì yī táng]。历经二十余载的技能改造与店面抽象晋级,现研发过了街市商人卤味暖锅,复原70、80年月作风,主打现捞辣卤,实惠价廉,让你穿越已往品味美食。###
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